Druvors olika karaktärer

Tänkte att det kan vara bra att välja ut några gröna och blå druvor och kort beskriva dess karakteristiska drag. Valde de druvsorter som jag tror de flesta gillar.

Gröna druvsorter

Albarino 

Citrus, gröna äpplen, päron, lime, lätt tropisk och grästoner. Är relativt lätt i stilen.

Chardonnay

Smörig, rostade toner, tropiska inslag, fruktig, nötighet, persika och är generellt väldigt fyllig i stilen.

Gewurztraminer

Blommig, parfymerad, aromatisk, kryddighet, fläder, tropiska frukter, låg syra, fruktig och lite blommighet.

Gruner Veltliner

Kryddig, vitpeppar, citrus, honung, gröna äpplen, gräsig och mycket frisk i stilen.

Riesling

Aromatisk, fruktig, blommig, honung, ananas, tropiska frukter, petroleum, päron och lime.

Roussanne

Aromatisk, gräsig, nötig, päron, aprikos, honung, mandelmassa och känns relativt fylligt.

Sauvignon Blanc

Fläder, rabarber, vegetativ, krusbär, nässlor, citrus, lime, passionsfrukt och enligt många luktar det lite kattkiss.

Semillion

Gula plommon, honung, nötter, tropiska frukter, oljig och gula äpplen.

Verdicchio

Gula äpplen, aprikos, mandelmassa, nötig, salvia, tropisk frukt, grapefrukt och viss citrus.

Viogner

Viol, honungsmelon, ananas, rosor, parfymerad, tropisk frukt, aprikos och mango.

Blå druvsorter

Cabernet Sauvignon 

Vinbär, mörka bär, blyertspenna, aromatisk, stall, läder, tobak, kakao och lite jordig.

Carignan

Bärig, tranbär, syltig, slånbär, jordig, sötlakrits och mynta,

Grenache

Plommon, björnbär, jordig, pepprig, örtig, syltig och jordig.

Malbec

Björnbär, kryddig, körsbär, örtig, katrinplommon, viol, tobak och mjukt saftig.

Merlot

Bärig, jordig, vinbär, svartvinbär, plommon, fruktig och ceder.

Mourvedre

Skogsbär, jordig, örtig, vitpeppar, vanilj, mörka bär, plommon och sötlakrits.

Nebbiolo

Körsbär, björnbär, rosor, slånbär, tjära, mörk choklad och plommon.

Pinot Noir

Jordgubbar, hallon, körsbär, svamp, pepprig och tryffel.

Sangiovese

Mörka körsbär, plommon, lingon, choklad, pepprig, salvia, röda bär och jordgubbe.

Syrah/Shiraz

Björnbär, fruktig, pepprig, blåbär, syltig, chark, övermogna bär, mynta, mullbär samt charktoner.

Tempranillo

Körsbär, björnbär, plommon, fruktig, choklad, blåbär, mogna jordgubbar och läder.

Zinfandel

Hallon, blåbär, vanilj, mörka bär, viol, mynta, eukalyptus, kryddor och plommon.

Annonser